1515 Rhinocervs in Nuremberg

Leckeres Essen und toller Service!

Lecker, gemütlich - umso trauriger dass nun geschlossen ist. Ich freue mich darauf, wenn es wieder geht! HALTET DURCH!!!!!

Super leckeres Essen, kann man nur empfehlen!

Selten so gut gegessen und eine so freundliche, warme Atmosphäre erlebt!

Schönes Ambiente, sehr sehr leckere Küche!

Wunderbares, leckeres Menü mit gut passender Weinbegleitung zu fairen Preisen in gemütlichem Umfeld mit sehr netter Bedienung. Man lernt Brasilien auf ganz neue Art und Weise geschmacklich kennen. Chapeau!

Lecker, schöner Rahmen, familiäre Atmosphäre, gemütliches Restaurant, gute Weinauswahl. Ich komme gern wieder!

Wir haben vor kurzem unsere Hochzeit im Rhino gefeiert und möchten uns auf diese Weise ganz herzlich bedanken. Das Team bietet nicht nur eine spannende, abwechslungsreiche und köstliche Küche sondern auch einen perfekten Service und eine einwandfreie Organisation. Am Nachmittag wurden unsere 20 Gäste mit kleinen Leckereien und Welcome-Drinks begrüßt und fühlten sich direkt pudelwohl. Durch den begrenzten Raum "verläuft" sich eine Gesellschaft nicht und niemand sitzt abseits. Kulinarisch wurden wir durch ein fantastisches 4 Gänge Menü geführt und bekamen die passende Weinbegleitung. Hervorzuheben ist, dass die Speisen nicht nur serviert, sondern vor allem auch präsentiert werden. Zu jedem Gang gibt es eine kurze Erläuterung wodurch der Hintergrund der verwendeten Zutaten ebenfalls zur Geltung kommt. Am Abend wurde ein Teil der Tische entfernt und durch einige Stehtische ergänzt. Dadurch entstand genügend Raum für eine kleine Tanzfläche und weiterer Platz für die noch nachkommenden Gäste. Die Longdrinks und Weine verdienen es ebenfalls nochmals gesondert erwähnt zu werden. Hier ist jede Komponente immer etwas besonderes und das schmeckt man! Abschließend gilt nur zu sagen, dass der Tag perfekt war und Ihr maßgeblich dazu beigetragen habt! Wir kommen immer sehr gerne zu euch und freuen uns bereits auf das Silvesterdinner bei euch!

Freundlicher Service, gutes Essen in wirklich sehr guter Qualität, Der Familientisch Sonntags mittags ist auch eine schöne Idee! Das Gebotene ist die aufgerufenen Preise in jedem Fall wert!

Sehr freundlicher Service, sehr gutes Essen, gute Weinauswahl. Ein kleines gemütliches Lokal perfekt für einen schönen Abend! Ich komme gern wieder!

Eines unserer Lieblingsrestaurants. Wahnsinnig kreative Küche ‐ ein Genuss der seines gleichen sucht. Hier sind wir kulinarisch ganz nah an zu Hause!

Fine dining in schöner Atmosphäre

Brasilianisches Genussfeuerwerk kombiniert mit entspanntem Service schmeckt einfach Weltklasse. Pure Vorfreude auf's nächste Mal!

Mit das Feinste was Nürnberg zu bieten hat Wir konnten gestern das Viergängemenü als „Traumreise nach Rio“ nebst Weinbegleitung genießen und waren alle komplett begeistert. Der Aufwand, der selbst für Kleinigkeiten auf dem Teller investiert wird, ist beeindruckend. Alle Gerichte und Aromen werden liebevoll erläutert, ebenso die begleitenden Weine. Große Empfehlung für diese Genieser- Location!

Sehr zu empfehlen und wirklich was besonderes. Qualität und Service sind wirklich 1A!

Unglaublich leckeres Essen, dazu leckere Weine und ein perfekter Service. Sehr zu empfehlen!

Delikate und hochwertige Küche in angenehmer Atmosphäre, uns hat es sehr gut geschmeckt und wir haben uns dort wohlgefühlt. Und auch die Weinauswahl kann sich sehen lassen. Die einzigen Wermutstropfen waren das doch sehr ambitionierte Preis-/Leistungsverhältnis und die bizarre Vorgabe, das Menü nur für den ganzen Tisch bestellen zu können - wir waren zu viert und hätten es alle vier nehmen müssen. Es gibt aber auch Zweiertische.. Naja, das konnten wir nicht wirklich nachvollziehen, aber ansonsten hat alles gepasst!

Absolut gigantisch! Klein aber fein das gilt für die Speisekarte und auch für den Laden. Optisch und geschmacklich einfach ein Knaller . Etwas teurer aber da geht man auch nicht jeden Tag hin.

Meine Lebensgefährtin und ich waren schon mehrmals zum Essen im 1515 Rhinocervus, das letzte Mal am 7. November, und jedes Mal total begeistert! Unfassbar mit welcher außerordentlichen Kompetenz, Freude und Kreativität die Speisen zubereitet und serviert werden. Die Mitarbeiter sind immer freundlich und äußerst zuvorkommend! Auch die Auswahl der Weine ist hervorragend! Deshalb und wegen der tollen Räumlichkeiten hat dieses Restaurant meines Erachtens ein Alleinstellungsmerkmal in Nürnberg! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

Ein muss für jeden der in Nürnberg spitzenmäßig Speisen möchte! Eine tolle Genussreise nach Rio

Absolut zurecht ein Highlight in Nürnberg! Komme gerne wieder!

Ein rundum gelungener Abend zu zweit bei angenehmen Ambiente, hervorragenden Essen und toll abgestimmter Weinbegleitung. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam aber nicht aufdringlich. Einfach zum wohlfühlen und genießen. Wir hatten nach dem Gruß aus der Küche eine sensationelle Lachs-Mango-Cevice, danach wurde uns Natursauerteigbrot mit hausgemachter Tomatenmarmelade gereicht, zum Hauptgang gab es ein super geschmackvolles Black Angus Steak nach Picana Art mit Manjok-Chips, Salsa und Manjok-Farofa. Wunderbare Gemacksrichtungen die uns bisher nicht bekannt waren. Das absolute Highlight war dann noch unser Dessert. Ein Kokusschaumtraum mit ausgemachtem Zabaioneeis. Fazit, wir kommen garantiert wieder! :)

Nett. Preis- Leistung stimmt nicht!

Sehr nette und kompetente Bedienung, essen wie immer sehr gut

Essen schmeckt gut ,aber preise zu salzig. Z.b. 39 euro für black Angus ,dann ist das Fleisch sehr Bissfest 😐

Das Restaurant hat ein sehr schönes Ambiente und die Mitarbeiter sind sehr freundlich. Allerdings stimmt meines Erachtens das Preis Leistungs Verhältnis nicht. - sie brachte uns gegen Ende des Abends einen Weißwein mit Eiswürfeln, da die Gläser noch warm waren. - die Dips zum Brot wurden vergessen, dafür bekamen wir einen Espresso, der aber sehr viel früher als das Dessert kam. - bei einem von uns kam das Dessert erst später, solange saß einer schon uns seinem Eis, das schmolz - die Vorspeise hat mit persönlich nicht geschmeckt. Dazu gab es Olivenöl in homöopathischen Mengen in einer Pipette. - das Fleisch war sehr gut. Auf dem Foto ist die Portion für zwei Personen zu sehen.

Ausgezeichnet!!

Minimalistisches Ambiente, etwas eng bei voller Auslastung, trotzdem nicht unangenehm. Reduzierte Speisekarte, extra, gut sortierte Weinkarte ... Unisex Toilette. Jetzt zum Wesentlichen. Wer zum ersten Mal dort hingeht, sollte auf die Empfehlungen des Personals hören. Einfach miteinander reden. Wir wurden nicht enttäuscht! Aperitif, Gruß aus der Küche und Brot waren lecker. Das Highlight ist das Fleisch (Hauptgericht)! Steak-Liebhaber werden hier nicht enttäuscht! Traumhaft! Gute Weinbegleitung, leckeres Dessert. Hochwertige Küche, die absolut preiswert ist. Hier und da sind Kleinigkeiten verbesserungswürdig (ganz individuelle Auffassung). Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

Vorab, etwas klar zu stellen: es ist ein von den teuersten Restaurants in der Gegend. High End class... aber (!) man bekommt ja auch Top Level Essen! Schade dass die Köchin sich keine Zeit nimmt min. einen offizielen Stern zu holen, weil ihre essbaren Kunstwerke sind auf jeden Fall es wert. Angus Picanha von gestern Abend bleibt für mich unvergesslich... Raffiniert kombinierte gourmee Werke aus brasilianisch-fränkische Küche so präsentiert dass die Auge sehr viel davon bekommt und der Gaumen ist "geflasht". Die Bedienung ist sehr freundlich. Die Weine und das Essen werden schön präsentiert und erklärt. Die Räumlichkeiten sind minimalistisch aber fein eingerichtet, bei voller Belegung kann wegen der Raum Akustik etwas lauter werden. Dieses Lokal gehört auf jeden Fall zu Johannis, da geht man nicht zweimal in der Woche hin, aber für die besondere Anlässe oder wenn man sich was gutes und ausergewohnliches gönnen möchte, auf jeden Fall! Die Qualität und Preis-Leistung sind sehr empfehlenswert. Eine Tisch Reservierung ist empfehlenswert. Warum keine Fotos bei so eine ausführliche Kritik? Weil es einfach zu schade war den wunderschönen Abend auch für nur 10s zu unterbrechen! sorry...

Tolle Küche mit spannenden Gerichten und schöner angenehmer Atmosphäre in kleinem restauRest

Klein aber fein

Gehobene Küche mit starkem brasilianischem Einfluss. Leckerer Bacalhao, Picanha, pfiffige vegetarische Gerichte. Und Desserts, wie Quindim mit einem grandiosen Sabaione-Eis. Sehr aufmerksamer aber zurückhaltend unaufdringlicher Service. Brasilianisch so? Gerne wieder!

Ein einziger kulinarischer Traum. Unbedingt hingehen.

Wunderbares Essen und leckerer Wein in einer angenehmen modern-zwanglosen Athmosphäre. Abgerundet wurde der Abend von einem sehr freundlichen Service.

Super Essen gute Weine und eine aufmerksame Küche.

Spitzenküche.

Schönes Ambiente, sehr freundliche Bedienung, raffiniertes Essen!

alle Gerichte waren sehr sehr sehr gut! Der Nachtisch, der Wein, die Location: ein Traum! Ich komme gerne wieder.

Sehr hochwertiges gutes Essen. Freundliche Atmosphäre.

Herausragendes Restaurant. Fein!

Ich war gestern im 1515 RHINOCERVS. Ich war begeistert! Der erste Eindruck in diesem kleinen aber sehr feinem Restaurant war erfreulich. Schöne Einrichtung, angenehme Atmosphäre und eine kleine Speisekarte, die es in sich hatte. Wir waren zu fünft da und haben unterschiedliche Gerichte bestellt. Jeder schien das liebevoll angerichtete Essen zu mögen - für mich war jeder Gang ein Geschmackserlebnis :) Ich denke, dass das Essen eine moderne Interpretation brasilianischer Speisen ist. Mein Gesamteindruck ist sehr positiv. Eine Empfehlung von mir :)

Sehr schönes Ambiente, hervorragendes Essen, perfekter Service. Kann man nur empfehlen. Von uns jetzt schon 5 Sterne

Stilvolles Restaurant mit kleinem Außenbereich direkt vor dem Lokal an der Johannisstraße. Das Konzept aus brasilianischen Einflüssen in neu interpretierten Klassikern ist interessant und mal etwas anderes. Die Atmosphäre sehr angenehm und familiär - man fühlt sich auf Anhieb wohl und der Service ist sehr freundlich und kompetent. Alles ist sehr gepflegt und einladend - der Stil hell, modern, offen und stilvoll. Nette Details wie kleine gerollte Handtücher und hochwertige Seife und Handcreme in der großzügigen, geschmackvoll gestalteten Toilette sind mir ebenfalls äußerst positiv aufgefallen. Die Speisen waren wirklich lecker, hatten top Qualität und waren auch handwerklich gut zubereitet und ansprechend angerichtet. Einziges Manko ist, dass die Portionen wirklich ziemlich klein ausfallen und deshalb unserer Meinung nach (wir waren zu viert mit Freunden dort) das Preisleistungsverhältnis - vor allem bei den Vorspeisen und Nachspeisen - nicht stimmt. Gäbe es ausreichend frisches Brot mit Aufstrich gereicht und ggf. nachgefüllt wäre es evtl. ausreichend - aber so waren wir selbst nach 3 Gängen nicht richtig satt. Es gab zwar leckere Brotchips mit Rote Beete Creme - aber im Verhältnis für vier Personen zu wenig und nicht sättigend genug. Verbesserungsvorschlag für 5 Sterne wären etwas größere Portionen für die stolzen Preise und mehr Brot - evtl. Mischung aus den Chips und normalem Brot.